La Popote et le tricot de Lolo

Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv

11 mars 2007

tagada tagada

totalement régressif... aussitôt annoncé... aussitôt fait....... elle sont dans mon méga frigo.... le verdict ce midi......

collage

la mousse de fraises tagada... en attendant les vraies fraises....

200 grammes de fraises..... 200 gr d'eau... un bol d'eau froide avec 3 feuilles de gélatine....

Je met une casserole sur le feu avec les fraises et l'eau.. dès que les fraises sont fondues je mélange avec les feuilles de gélatine ramollies... et je mixe... je mixe....

Je verse ds des petits verres... je décore... au frais... et voilà... merci N-talo......

Posté par Lolo B à 10:41 - desserts - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Miam, miam... C'est vrai que c'est un peu régressif mais au final ne sommes nous pas tous de grands enfants!!!
Bon dimanche lolo.

Posté par cilou, 11 mars 2007 à 10:49

Amusant ! merci !

Posté par mary, 11 mars 2007 à 10:57

A quelle heure il faut venir pour la dégustation ?

Posté par baleli76, 11 mars 2007 à 18:10

moi aussi, je veux bien venir goûter !
j'ai fait un pain "fromage fondu- cumin- graines de sésame" avec ma machine: toi qui aimes les expériences...on l'a bien aimé avec le fromage !

Posté par yan, 11 mars 2007 à 18:47

Baleli.... tu as de layette toute prête pour ton petit homme qui t'attends ici....j'en profiterai pour améliorer la recette!!!
Yan.... ç'est marrant, sur mes fourneaux en ce moment un velouté de chou-fleur au cumin... pile poil pour aller avec le pain... dont je veux bien la recette!!!!!

Posté par lolo02, 11 mars 2007 à 18:53

les succes de lolo

eh ben j'ai relu le blog et même certains blogs en lien c'est drôlement chouette;super la photo des tagada mais moi la gélatine m'inquiète toujours un peu...en tout cas c'est joli et pile comme j'aime manger!allez lolo continue la cuisine, le tricot, le bricolage et n'oublie pas les copines!

Posté par zezette, 11 mars 2007 à 18:57

perso, j'ai pas aimé, je l'ai fait pour une copine qui adore les trucs tendance ... je suis d'accord avec toi : trop de gélatine et moi aussi la mousse dessus n'était pas trés mousseuse ! allez on fera mieux demain !

Posté par n-talo, 11 mars 2007 à 22:06

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=243471&pid=4274096

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :