05 mars 2007
tarte au maroilles à ma façon...
Une recette donnée il y a bien longtemps, quand je suis arrivée dans cette région, par une "crémière"... sur un marché....
Tarte au maroilles.... très vite faite...
il vous faut un maroilles, coupé en fines lamelles, une pâte feuilletée (toute faite) et étalée dans un moule à tarte, et du poivre......
Vous disposez les lamelles de fromage sur la pâte feuilletée, vous poivrez (surtout pas de sel!!!) et vous enfournez entre 150 et 20 mn au four th 200°.... idéal le soir avec une salade... ici les enfants adorent!!!!
et pdt que monsieur popotetricot garde la maison.... et gribouille bien sûr...... je suis viendu voir monsieur crocodile....