25 février 2007
!!!!!
alors moi je cherche des recettes légères pour répondre aux copines.... et monsieur popotetricot nous fait des chips délicieuses.... çà ne va pas du tout!!!!! mais c'était tellement bon! on verra demain....
bon je file car maintenant j'ai une écharpe sur le feu!!!! (pour répondre à Cilou!!!!)
Ah! j'oubliais, c'est mon bloganniv.... 1 mois déjà... merci à tous pour vos visites et vos comm's surtout!!!!!!
recette légère...
Une petite recette légère, que tout le monde apprécie en fin de repas... ou pour un brunch entre copains....la salade d'orange marocaines...
Pour 5/6 personnes, il faut:
- environ une orange par personne plus une pour la sauce
- 1 cs de sucre
- un bâton de canelle
Je pêle à vif les oranges, sauf une.
Je presse la dernière orange et je met le jus ds une casserole avec le bâton de canelle et la cs de sucre.
Je fais bouillire à petit bouillons, et je verse sur les oranges pelées et coupées en tranche.
succès assuré....
Bien sûr pour celà il faut de très bonnes oranges, que j'achète au marché chez mon maraîcher préféré.....
PS: J'avais oublié de vous dire qu'avec les zestes d'orange je fais des oranges confites pour mettre dans les cakes ou pour faire des orangettes...
* * *
Et à l'heure ou je vous envoie ce petit post, monsieur popotetricot prépare des chips maison pour l'apéro en famille de ce soir......
Chips avant cuisson
tricoti....
J'adore.......
