pommes de terres au four

Une petite recette très facile et très régime (merci Monsieur WW!!!)...

1kg de petites pommes de terre, lavées et mises dans un plat en terre... on rajoute 2 cuill à soupe d'huile d'olive (aujourd'hui j'ai mis de l'huile d'olive à la truffe, cadeau de Noël de ma "tata", qui vient de là )... puis du thym, de la fleur de sel, du poivre. 2 cuill à soupe d'eau....Je mets au four, préchauffer à 180°, pendant 3/4 d'heure... excellent même pour les enfants!!!!!